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{"id":4506262143055,"title":"Sous Vide de Cocción al Vacío - Kalorik","handle":"kalorik-sous-vide-de-coccion-al-vacio-negro","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cocina de inmersión sous vide Kalorik es la herramienta perfecta para el chef que llevas dentro. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción Sous-Vide o al Vacío: La cocción se realiza dentro de la misma bolsa, con su enfriamiento rápido dentro del mismo contenedor (si no se va a consumir el producto inmediatamente). Uno de los puntos más importantes en esta técnica es bajar la temperatura de riesgo, para lo cual se emplea un abatidor de temperatura.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación al Vacío: Los alimentos se preparan de manera tradicional y, una vez enfriados, se conservan al vacío. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu motor silencioso hace circular el agua de manera eficiente para una cocción precisa y uniforme, lo que resulta en un baño de agua con calefacción uniforme. En los sistemas de cocción al vacío Sous Vide podemos encontrar recetas o elaboraciones que se hacen de manera rápida y práctica y que buscan poder hacer una cocción puntual de manera directa. En este caso, lo que busca el cocinero es una aplicación práctica a sus elaboraciones y buscar el máximo de sabor posible en sus recetas. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste sous vide está equipado con un dial de control intuitivo para una conveniencia sin problemas, lo que lo convierte en la forma más fácil de cocinar como un chef. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl clip de bloqueo patentado fácil de usar asegura la unidad en la olla en segundos. La práctica asa superior ayuda a retirar y manipular el aparato, evitando cualquier riesgo de escaldadura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa temperatura varía de 75 a 210 grados F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona con la mayoría de las bolsas para congelador de grado alimenticio.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCirculador de inmersión de 850W.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2020-03-23T14:48:40-05:00","created_at":"2020-03-23T14:56:05-05:00","vendor":"Kalorik","type":"Electrodomésticos","tags":["al vacio","Cocción al Vacío","Electrodoméstico","Electrodoméstico de cocina","Electrodoméstico pequeño","Electrodomésticos","empacado al vacio","Kalorik","sellador al vacio","Sous Vide","Sous Vide de Cocción al Vacío","utensilios de cocina"],"price":13999,"price_min":13999,"price_max":13999,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":15595,"compare_at_price_min":15595,"compare_at_price_max":15595,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":31899468791887,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"45210BK","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sous Vide de Cocción al Vacío - 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Sous Vide de Cocción al Vacío - Kalorik

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  • La cocina de inmersión sous vide Kalorik es la herramienta perfecta para el chef que llevas dentro. 
  • Cocción Sous-Vide o al Vacío: La cocción se realiza dentro de la misma bolsa, con su enfriamiento rápido dentro del mismo contenedor (si no se va a consumir el producto inmediatamente). Uno de los puntos más importantes en esta técnica es bajar la temperatura de riesgo, para lo cual se emplea un abatidor de temperatura.  
  • Conservación al Vacío: Los alimentos se preparan de manera tradicional y, una vez enfriados, se conservan al vacío. 
  • Su motor silencioso hace circular el agua de manera eficiente para una cocción precisa y uniforme, lo que resulta en un baño de agua con calefacción uniforme. En los sistemas de cocción al vacío Sous Vide podemos encontrar recetas o elaboraciones que se hacen de manera rápida y práctica y que buscan poder hacer una cocción puntual de manera directa. En este caso, lo que busca el cocinero es una aplicación práctica a sus elaboraciones y buscar el máximo de sabor posible en sus recetas. 
  • Este sous vide está equipado con un dial de control intuitivo para una conveniencia sin problemas, lo que lo convierte en la forma más fácil de cocinar como un chef. 
  • El clip de bloqueo patentado fácil de usar asegura la unidad en la olla en segundos. La práctica asa superior ayuda a retirar y manipular el aparato, evitando cualquier riesgo de escaldadura.
  • La temperatura varía de 75 a 210 grados F.
  • Funciona con la mayoría de las bolsas para congelador de grado alimenticio.  
  • Circulador de inmersión de 850W.
Sku: 45210BK
Marca: Kalorik
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